La Alcaldía de Cali puso en marcha nuevas acciones para apoyar a las cocineras y portadores de tradición del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez, afectados económicamente por la suspensión del festival tras el terremoto del pasado 10 de agosto.
A través de una alianza con Unidos por Colombia y la Fundación Propacífico, las cocineras recibirán inicialmente un aporte de $8 millones, como parte de las medidas para ayudar a recuperar sus ingresos.
La emergencia representó importantes pérdidas para las familias que habían invertido en la compra de ingredientes, preparación de productos y logística para participar en el festival.
Como parte de la estrategia de reactivación, también se concretó una alianza con Corferias, que permitirá a los portadores y portadoras de tradición del Petronio contar con un pabellón exclusivo en la Feria del Hogar, en Bogotá, donde podrán exhibir y comercializar sus productos.
La iniciativa busca abrir nuevos espacios de comercialización y permitir que los saberes gastronómicos y culturales del Pacífico lleguen a otros públicos, mientras se brinda respaldo económico a las familias afectadas.
Con estas acciones, Cali busca acompañar a las cocineras y mantener vivas las tradiciones del Pacífico colombiano, pese a las dificultades generadas por la emergencia.
